現代化科技發(fā)展正在改變著生鮮行業(yè)的經營模式,降低門店經營成本、提升員工工作效率逐漸成為眾多生鮮門店的關注點。隨著人們的生活工作節(jié)奏加快,傳統(tǒng)經營模式已經跟不上市場需求的變化,而精明的生鮮經營商家早已選擇借助生鮮店收銀系統(tǒng)來實現降本增效。

下面以康銘泰克旗下的速店生鮮店收銀系統(tǒng)為例介紹如何實現降本增效。
(一)幫助降低經營成本
現今生鮮門店在市場競爭壓力下,盈利變得越來越難,商戶可以以節(jié)省經營成本來增加毛利。傳統(tǒng)的生鮮門店如果單靠人工經驗的管理,缺乏系統(tǒng)數據支持,可能會帶來許多經營損耗,直接增加了門店的運營成本。要想控制成本的商戶在這方面可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)的控損功能,系統(tǒng)可以支持庫存控損,在要貨時候依據日常的銷售、進銷存數據分析,合理要貨。除此之外,速店系統(tǒng)還提供價格控損功能,支持生鮮門店實時接收總部調價單或者門店自主發(fā)起改價,實時生效。從控制門店損耗方面來降低經營成本,幫助門店提高毛利。
(二)幫助提高員工工作效率
傳統(tǒng)生鮮超市的經營中存在許多效率低下的工作方式,比如稱重、收銀分離,員工操作速度慢、易出錯,特別在高峰期的時候顧客容易在收銀臺排長隊,員工收銀效率低會導致顧客購物體驗感不佳。門店經營要想收銀效率高除了培訓干練的員工,還可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng),從稱重收銀一體功能入手,一鍵收銀,快速結賬,提高了員工工作效率。
降本增效,除了從以上門店經營控損跟提高員工工作效率方面入手,生鮮門店還可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)融合線上線下渠道進行銷售,增加營業(yè)額,也可以活用會員營銷功能,拉新留存。
現代市場激烈競爭的大環(huán)境下,生鮮商戶可以改變傳統(tǒng)的經營模式,摸索合適的門路,借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)讓生鮮門店在長久降本增效中越走越遠,提升門店的盈利能力。