在全國(guó)擁有超1800家家門(mén)店的物美超市今年也正式加入了“胖東來(lái)調(diào)改潮”。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的閉店調(diào)改，3月21日首家學(xué)習(xí)胖東來(lái)模式的自主調(diào)改店——物美超市北京學(xué)清路店正式開(kāi)業(yè)，這也是物美發(fā)布30周年升級(jí)戰(zhàn)略后的首個(gè)示范項(xiàng)目。
“胖改”后的物美超市有什么不同呢？在商品體系、服務(wù)生態(tài)、空間布局等方面都進(jìn)行了全方位的升級(jí)。例如在休息區(qū)配置了自助茶飲機(jī)、常用藥及一次性用品，免費(fèi)加熱、冰塊供應(yīng)等，給顧客更全面的購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)提升員工待遇。
據(jù)物美超市店員表示，調(diào)改開(kāi)業(yè)當(dāng)天，超市門(mén)口排起了近200米長(zhǎng)的隊(duì)伍等候入場(chǎng)，第一天開(kāi)業(yè)的銷售額已突破100萬(wàn)元。
面對(duì)這潑天的客流量，超市里的自助收銀機(jī)也一刻不停在掃碼結(jié)算打印小票，極大減輕人工收銀的壓力。顧客只需在自助收銀終端或自助收銀機(jī)掃描商品條形碼，即可自助完成商品結(jié)算和支付等環(huán)節(jié)，無(wú)需到人工收銀臺(tái)排長(zhǎng)隊(duì)等候結(jié)賬。對(duì)超市來(lái)說(shuō)，利用自助收銀終端或自助收銀機(jī)輔助人工收銀，也能減輕店員的工作量。
物美超市“胖改”使用天波自助收銀機(jī)K8
據(jù)報(bào)道，物美計(jì)劃2025年底前完成30家門(mén)店的“胖東來(lái)式”升級(jí)調(diào)改。
近年來(lái)，越來(lái)越多超市加入“門(mén)店調(diào)改”的行列，包括從2024年到現(xiàn)在已實(shí)現(xiàn)47家門(mén)店調(diào)改的永輝超市。“胖改”后的超市也成效顯著，在口碑、品質(zhì)、客流和銷售額上都得到較大增長(zhǎng)。
近年來(lái)，零售行業(yè)都在經(jīng)歷“內(nèi)憂外患”。“內(nèi)憂”在于傳統(tǒng)超市正面臨線下到店客群流失、商品差異競(jìng)爭(zhēng)力缺失和門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本增長(zhǎng)等問(wèn)題，“外患”在于大環(huán)境消費(fèi)能力疲軟等問(wèn)題。
胖東來(lái)門(mén)店調(diào)改的本質(zhì)在于提升更優(yōu)質(zhì)和體貼的服務(wù)，更高效和人性化的管理模式，吸引顧客到門(mén)店消費(fèi)和享受服務(wù)。在國(guó)務(wù)院今年印發(fā)的《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》也提出，要“支持新型消費(fèi)加快發(fā)展”，例如促進(jìn)“人工智能+消費(fèi)”等，通過(guò)數(shù)字化手段，開(kāi)辟高成長(zhǎng)性消費(fèi)新賽道，激發(fā)消費(fèi)新活力，讓消費(fèi)者更愿意消費(fèi)。
本次“胖改”的物美超市門(mén)店負(fù)責(zé)人在在接受北京衛(wèi)視電視臺(tái)采訪時(shí)表示：“為了響應(yīng)《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，我們這一次依托數(shù)字化技術(shù)在深化 “AI+消費(fèi)”場(chǎng)景應(yīng)用方面，拓展了智能防損，包括像電子價(jià)簽、無(wú)人值守智慧門(mén)店、自助收銀機(jī)等技術(shù)應(yīng)用，增強(qiáng)了消費(fèi)包容性，助力促進(jìn)生活服務(wù)消費(fèi)。”
廣東天波智能超市自助收銀機(jī)K8 采用工業(yè)級(jí)主板方案設(shè)計(jì)，板載工業(yè)級(jí)芯片組，實(shí)重僅10.5KG，支持NFC支付/二維碼支付，熱敏打印小票等功能，采用3D結(jié)構(gòu)光高清攝像頭，可支持人臉支付、刷臉核驗(yàn)、會(huì)員識(shí)別等，可支持選配國(guó)產(chǎn)操作系統(tǒng)，耐用流暢，就算是客流高峰也能輕松應(yīng)對(duì)。
廣東天波智能超市自助收銀機(jī)K8
在這場(chǎng)以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心的門(mén)店調(diào)改浪潮中，自助收銀機(jī)不僅是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的硬件載體，更是創(chuàng)造消費(fèi)新體驗(yàn)和重塑人貨場(chǎng)關(guān)系的重要紐帶，為傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)型提供可復(fù)制的 "門(mén)店調(diào)改樣本"。
