隨著旅游業(yè)的復(fù)蘇，各地酒店賓館的生意都開始好起來，相應(yīng)酒店里的餐廳生意也好起來了，我們都知道現(xiàn)在很多酒店餐廳除了供應(yīng)內(nèi)部入住的客人餐食以外，也會對外開放，這樣一來酒店餐廳不僅需要面對酒店內(nèi)部客人、員工，還需要面對外部客人用餐，很容易造成用餐管理混亂，那么餐廳的收銀結(jié)算設(shè)備該怎么配置好呢？今天博時特科技就和大家聊聊相關(guān)：
酒店餐廳面對的用餐人群需要分類，這樣一來在點單、結(jié)算等環(huán)節(jié)也需要有差異，博時特建議配置雙屏帶刷臉、刷卡、刷碼等支付功能集合一體的收銀機(jī)，比如這款P22收銀機(jī)。
酒店內(nèi)部員工用餐可以通過刷臉識別員工身份信息，刷臉一次進(jìn)行一次員工餐扣費(fèi)或員工免費(fèi)用餐記錄；酒店入住客人可以通過刷房卡用餐，通過刷房卡可以實現(xiàn)客人一次免費(fèi)用餐或一次優(yōu)惠用餐。外部顧客需要進(jìn)入酒店餐廳用餐，可以直接在現(xiàn)場點餐下單，通過現(xiàn)場掃碼或刷臉支付繳費(fèi)用餐取餐，不同的消費(fèi)群體實現(xiàn)不同的結(jié)算模式。
酒店餐飲合理配置收銀機(jī)還可以實現(xiàn)會員管理，及時了解酒店餐廳客人消費(fèi)數(shù)據(jù)，經(jīng)營數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計，還能打通線上線下經(jīng)營，比如在客流淡季開通線上下單、線下外賣送餐服務(wù)等。
酒店餐廳配置了雙屏帶刷臉、刷卡、刷碼等支付功能集合一體的收銀機(jī)，可以有效區(qū)分不同用餐客人身份信息，設(shè)置不同的用餐模式，這樣也可以防止酒店外部人員混入餐廳取餐用餐，給酒店經(jīng)營帶來損失。那么，酒店餐廳收銀機(jī)究竟有哪些硬件配置呢？我們來看看：
P22收銀一體機(jī)采用的是高性能處理器(可選RK3288/RK3399/RK PX30，超強(qiáng)運(yùn)行內(nèi)存；高清全視角液晶顯示屏12.1"/13.3”/15.6"單屏或雙屏配置可選，多種組合方式；BOZZ OS，更智能的雙屏交互，雙屏可多角度調(diào)節(jié)；寬動態(tài)雙目攝像頭，精準(zhǔn)快速識別，可選3D結(jié)構(gòu)光攝像頭；支持配置二維碼掃碼倉，可實現(xiàn)掃碼支付；支持配置NFC讀卡器，可以讀取IC卡、校園卡、智能卡等；配置有語音播報器、可以清晰每一筆收款；配置有豐富的外部接口，可以對接打印機(jī)、錢箱、掃碼槍等外接設(shè)備；支持公網(wǎng)，可選4G通訊模塊；支持二次開發(fā)。
酒店或賓館里的餐廳該怎么配置收銀機(jī)好呢？總的來說我們需要根據(jù)實際門店的經(jīng)營情況進(jìn)行選配。結(jié)合日常的消費(fèi)人群和餐廳場地大小，合理配置收銀機(jī)功能模塊及應(yīng)用數(shù)量。隨著旅游業(yè)的發(fā)展越來越好，酒店的經(jīng)營狀況也會越來越好，那么隨之而來的消費(fèi)需求也會增大，作為點餐、結(jié)算的必備終端收銀機(jī)也需要不斷更新?lián)Q代，才可能為酒店帶來更多的營銷可能。
