老百姓去農貿市場買菜，最關心的莫過于價格和安全，尤其是安全方面，過去市場暴露出食品安全問題，比如肉里有瘦肉精、蔬菜農藥超標、水產甲醛超標等問題。不過現在的智慧農貿市場，市場通過智慧“神器”把問題扼殺在搖籃里，借助科技的手段助力農貿市場菜品安全和溯源追蹤。
在很多智慧菜場里，你會看到一個很醒目的招牌，就是食品安全檢測室，它已經成為很多智慧農貿市場的一大招牌，很多地方已經明確要求要在市場里建立快檢室，旨在守護市場里的食品安全，也讓前來買菜的消費者越來越放心。
在檢測室內，配備了便攜式智能檢測儀，操作起來非常方便。專業(yè)人員每天都會對市場里的菜品進行抽檢，快檢的結果最快半個小時會出來。不僅如此，有的檢測室不僅提供本市場內的檢測，也有不少消費者將別處購買的菜品送來檢測，而且還是免費檢測。
菜品檢測的結果會自動上傳至智慧農貿管理系統(tǒng)，市場方可以隨時登錄后臺進行查看，如果當地的市場監(jiān)管部門接入了市場的數據，那么市場監(jiān)管方也可以看到相關的檢測數據。同時檢測數據也會通過大數據屏進行展示，消費者和經營戶每天都可以看到檢測結果，不僅讓消費者買得更安心，也讓他們經營戶賣得更安心。
菜品溯源同樣是食品安全建設的重要一環(huán)，在智慧農貿市場里，市場方一般會先登錄智慧農貿信息化平臺，根據經營戶所提供的進貨憑證，對接食品安全溯源系統(tǒng)，錄入各個商品菜品的供貨渠道、所屬商戶等基本信息。平臺通過數據采集系統(tǒng)，準確地記錄每一項菜品的來源信息，進行相互對應。
在市場里的每個攤位上，我們可以看到有統(tǒng)一的智能溯源電子秤。經營戶在消費者完成支付后，溯源秤都會自動打印出帶有溯源碼的紙質小票，消費者可通過手機或查詢機進行查看溯源信息。同時每完成一筆交易，溯源秤會在后臺生成一筆交易數據，并通過數據采集系統(tǒng)自動上傳至農貿信息化平臺上，相關數據也會通過大數據屏進行展示，為消費者營造透明的數據化消費市場。
無論是食品安全檢測還是農貿市場溯源，許多市場借助智慧農貿市場管理系統(tǒng)，在農貿市場日常食品安全監(jiān)管中發(fā)揮重要作用，也為智慧農貿市場筑起捍衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁，也真正為消費者營造更安全、更放心的市場環(huán)境。
智慧農貿專家林鯤科技，通過智慧農貿管理系統(tǒng)等軟硬件產品，賦能傳統(tǒng)農貿、農批市場智慧化升級。
