方派智慧食堂是一個(gè)涉及到餐飲管理全過程的團(tuán)餐管理系統(tǒng)。對(duì)于高校食堂就餐場(chǎng)景，符合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式，可以為學(xué)校師生提供全新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)，協(xié)助食堂摒除傳統(tǒng)餐飲管理的弊端，直接到達(dá)運(yùn)營(yíng)管理的核心，從里到外打造理念先進(jìn)、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐解決方案。
1、經(jīng)驗(yàn)備餐
食堂通常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行備餐，沒法做到精確統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，常出現(xiàn)做多浪費(fèi)、做少不夠吃的狀況。
2、用餐效率低
食堂就餐效率無(wú)法提高：學(xué)生在檔口有個(gè)選餐的時(shí)間，由于食堂就餐時(shí)間集中，便會(huì)導(dǎo)致?lián)頂D排隊(duì)，很大的影響了用餐效率和用餐體驗(yàn)。
3、欠缺監(jiān)管和反饋機(jī)制
因傳統(tǒng)食堂，飯菜質(zhì)量和品種常不可以滿足學(xué)生所需，導(dǎo)致學(xué)生不滿、投訴，很大影響食堂的聲譽(yù)，導(dǎo)致大量學(xué)生討厭在食堂就餐。
智慧食堂方案
1、給高校帶來的好處
提高了管理效率，節(jié)約了管理成本。采購(gòu)庫(kù)存可控，精確控制采購(gòu)成本，減少浪費(fèi)，避免食安問題。建立健全食品安全安全追溯體系，可迅速追溯單品食用學(xué)生人群。
2、給學(xué)生帶來好處
學(xué)生用餐時(shí)無(wú)需再帶上飯卡。學(xué)生不會(huì)由于余額不足沒法用餐。(透支一餐，欠費(fèi)提醒)。學(xué)生不會(huì)再有飯卡丟失、損壞、補(bǔ)卡的苦惱。學(xué)生用餐排隊(duì)不再擁擠，給學(xué)生校園生活添加了樂趣。
