在傳統(tǒng)食堂現(xiàn)場就餐場景中,檔口售賣是最為常見的經營方式,尤其在學校、企業(yè)單位、大型園區(qū)等行業(yè)食堂中,就餐高峰期人聲鼎沸、擁擠不堪、大排長隊,浪費了就餐人員很多時間,但在滿客寶智慧食堂智慧檔口解決方案推出以后,讓食堂檔口進入刷臉快速就餐時代,迎來嶄新運營模式。

按菜譜自動核算,一秒收銀
滿客寶智慧檔口解決方案,是將智慧食堂管理系統(tǒng)搭載智能雙屏就餐終端、分體雙屏售飯終端、智能稱重收銀機等智能設備,實現(xiàn)普通檔口、特色檔口、外賣檔口的智能收銀與管理。智能雙屏就餐終端擁有用戶端和收銀端兩個屏幕,屏幕上顯示當日當餐別食堂菜品信息及價格,將菜單可視化,供就餐人員選擇,實現(xiàn)點餐打餐同步進行;同時閑時屏幕可設置成食堂中的商品顯示屏、廣告宣傳屏,方便用戶了解食堂信息。
人臉識別結算,快速就餐不用等
在企事業(yè)單位或學校中,就餐人員可提前上傳人臉及用戶信息,食堂對用戶身份信息進行管理;就餐結算時,食堂人員按點餐菜品點擊選擇,智能雙屏就餐終端直接自動核算出整單價格,進行收銀,就餐人員在食堂確認菜單及結算信息后,刷臉即可完成結算。
食堂數據信息化,管理方便不丟失
對于食堂運營來說,食堂檔口終端上傳到滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的用戶數據、就餐數據、訂單數據,可指導食堂管理者進行分析決策;比如根據單個菜品銷售量制定采購計劃;根據菜品銷售數量及受歡迎程度,得出最受歡迎菜品排行,調整菜品結構;根據食堂就餐人員數據,調整運營策略,幫助食堂不斷優(yōu)化運營。同時前端數據均可在系統(tǒng)內生成統(tǒng)計報表,支持一鍵導出,為管理人員數據統(tǒng)計帶來便利。
滿客寶智慧檔口解決方案,無需人工結賬,實現(xiàn)全流程數據在線同步,大數據分析,永久管理,使食堂就餐結算、管理運營更高效。