隨著餐飲模式與就餐需求快速升級(jí)改變，智慧食堂升級(jí)了信息化、智慧識(shí)別等功能，推出AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算，無(wú)人值守就餐新模式，達(dá)到靈活配置食堂運(yùn)營(yíng)模式，節(jié)約食堂運(yùn)營(yíng)成本，真正做到幫助政企、醫(yī)院、園區(qū)、高校等單位對(duì)食堂實(shí)現(xiàn)智慧管理。
靈活配置
智慧食堂AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算，基于智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算設(shè)備及智慧食堂管理系統(tǒng)雙融合，從取餐模式、結(jié)算模式、后臺(tái)管理三方面，完成智慧食堂智能結(jié)算建設(shè)。
在自選餐食堂中，食堂工作人員在后臺(tái)上傳所有菜品照片信息、名稱及價(jià)格信息，隨后通過(guò)視覺(jué)結(jié)算臺(tái)對(duì)菜品進(jìn)行拍照，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)對(duì)菜品特征或者餐盤(pán)特征進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，完成菜品的逐一定價(jià)。由此在就餐過(guò)程中，食堂工作人員僅需將菜品盛放到餐具中，完成快速出品，就餐人員自助選擇菜品到視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)自助結(jié)算。
同時(shí)，食堂在后臺(tái)可以查看智能設(shè)備實(shí)時(shí)上傳到后臺(tái)的賬目信息，系統(tǒng)自動(dòng)形成經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)，形成后臺(tái)大數(shù)據(jù)管理。
節(jié)約成本
在智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算過(guò)程中，支持同一種餐具按照不同的餐別，設(shè)置成不同的價(jià)格或者綁定不同的菜品，比如食堂將一款餐具早上放包子是3元，中午可以放3元的菜品，以此減少餐具采購(gòu)成本；同時(shí)餐具無(wú)需植入任何芯片，可以重復(fù)利用、定價(jià)，十分方便食堂進(jìn)行菜品更換。
從選餐、取餐到結(jié)算就餐，消費(fèi)者全程無(wú)需食堂工作人員輔助，智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)和毫秒級(jí)響應(yīng)速度，識(shí)別結(jié)算精準(zhǔn)度達(dá)99.99%，以智能代替人工，實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守就餐，讓食堂更節(jié)省人工成本。
