在傳統(tǒng)食堂運營模式下，人們早已習慣人工打餐、排隊結算、按餐計費，但這種模式不僅就餐效率低，還導致浪費嚴重，隨著智慧食堂新概念、新模式受認可，越來越多的食堂開始選擇智慧食堂管理模式，讓消費者輕松實現自助取餐一體化和系統(tǒng)化，讓食堂精準按需備餐不浪費。
餐具配芯片，自助取餐
智能芯片置入餐盤中，以不同的餐盤樣式區(qū)分放置菜品，并設置對應的價格，在滿客寶智慧食堂的自選餐模式中，食堂人員將菜品盛放到智能餐具中，放置到自選餐線上，即完成無感出品，超市陳列式的選購可以讓消費者想吃什么就拿什么，獲得更多更好的菜品選擇。
在結算時，消費者將選好的菜品放在智能芯片識別結算臺的結算區(qū)，結算臺一秒讀取餐具內部芯片的信息，實現快速計價。用戶在結算界面可看到菜品名稱、份數、價格及營養(yǎng)成分攝入情況，確認信息后，使用人臉一秒結算，扣除費用，全程電子化。
數據助光盤，精準備餐
為實現經營者的線上后臺管理，給食堂經營者提供可視化的數據管理平臺，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可實時分析統(tǒng)計到營業(yè)數據、就餐效率、菜品銷量、菜品滿意度等數據，食堂根據數據及時進行菜品結構調整，使菜品更符合消費者口味，降低剩餐率。
除此之外，減少浪費更科學的辦法是精準把握食材購量，從源頭遏制浪費。當消費者根據食堂排餐進行預訂時，滿客寶智慧食堂原料反算功能精準算出預訂菜品數量及所需采購食材數量，并且結合進銷存管理數據，根據庫存情況，給出采購計劃，讓經營者做到心中有數，而且可以幫助食堂在節(jié)省成本的同時，從采購、庫存管理、經營管理等方面提高食堂運行效率。
滿客寶智慧食堂如今憑借系統(tǒng)穩(wěn)定性最佳、功能應用最全、開發(fā)定制無縫對接等超于行業(yè)的優(yōu)勢，被上萬家食堂所選擇，讓食堂從管理模式、用戶體驗、食堂形象等進行全面優(yōu)化提升，讓食堂經營管理步入一個全新的發(fā)展階段！
