掃碼點餐，我們可以稱它為線上POS，在近幾年也成了效率、體驗的代名詞。
傳統(tǒng)點餐模式，門店內(nèi)服務流程大概是這樣的：
1、顧客進店，迎賓帶客人入座；
2、服務員到餐區(qū)服務臺取菜單、上餐單；
3、為客人倒水；
4、點菜下單：桌旁用點菜寶點菜或者手寫單；
5、上飲品：到吧臺取酒水、服務；
6、為客人上菜；
7、餐間服務：續(xù)水、撤盤、遞餐巾紙等；
8、辦理會員邀請：服務員向顧客介紹會員規(guī)則，顧客認可后，搜索關(guān)注品牌公眾號，填寫所需身份信息，通過填寫手機驗證碼，驗證成為會員；
9、結(jié)賬：服務員到吧臺打印預結(jié)單，服務員、顧客檢查賬單，確認無誤后到前臺結(jié)賬，收銀員手動開票；
10、收臺：清理、重新擺臺。
而應用了掃碼點餐的門店服務流程是這樣的：
01、顧客進店，迎賓帶客人入座，并介紹顧客使用掃碼點餐；
02、為客人倒水；
03、為客人上菜；
04、餐間服務：續(xù)水、撤盤、遞餐巾紙等；
05、收臺：清理、重新擺臺。
兩者對比，可以看出應用了掃碼點餐系統(tǒng)的門店，省去了服務員上餐單、點菜下單、上飲品、推薦辦理會員、結(jié)賬、開票的環(huán)節(jié)。天財商龍掃碼點餐系統(tǒng)，可根據(jù)門店顧客人群定位及點餐環(huán)節(jié)的設計，選擇無菜單模式；顧客掃碼點餐下單，收銀員收到訂單信息、協(xié)助送酒水；會員的申請，顧客在點餐期間即可自助辦理，在線活動一目了然，手機查詢，快捷方便；用餐結(jié)束后，在桌邊自動查詢訂單，確認后可完成結(jié)賬；掃描結(jié)賬單開票二維碼，即可在線自動開票。
據(jù)某品牌餐廳內(nèi)的用餐數(shù)據(jù)顯示，顧客進店到完成下單，傳統(tǒng)人工點餐需要耗時13分鐘，掃碼點餐僅需8分鐘，平均每桌節(jié)約5分鐘。天財商龍掃碼點餐系統(tǒng)，通過簡化店內(nèi)服務流程，從而降低用工成本；通過解綁流程化的工作，來激勵服務人員為顧客提供更多關(guān)懷、服務，從而提升顧客體驗。
當然，對于很多類型的餐飲門店，掃碼點餐并非最佳選擇，例如快餐除了掃碼點餐，還搭配了自助點餐機；小門店，前臺一臺POS也能搞定，切莫人家用啥、咱用啥，讓進店的每位顧客都能有更好的用餐體驗，讓掃碼點餐更有溫度！
