上世紀(jì)50-60年代，美國(guó)不少大城市曾出現(xiàn)過(guò)菜市場(chǎng)“沙漠化”的現(xiàn)象，即政府出于方便管理考慮，出臺(tái)限制菜市場(chǎng)發(fā)展的相關(guān)措施。導(dǎo)致城市菜市場(chǎng)大面積關(guān)停，一些原本經(jīng)營(yíng)火爆的菜市場(chǎng)迅速消失。最終給消費(fèi)者帶來(lái)極大的不便，一些地區(qū)政府調(diào)研后又重新設(shè)立菜市場(chǎng)，但經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間才得以恢復(fù)。
（一）國(guó)內(nèi)菜市場(chǎng)出路——智慧化改造！
反觀目前中國(guó)老百姓的“菜籃子”工程，除了面臨菜市場(chǎng)減少的問(wèn)題，還面臨社區(qū)菜市場(chǎng)過(guò)于小型化、碎片化的問(wèn)題。已經(jīng)出現(xiàn)眾多地方的菜市場(chǎng)拆除后，推出社區(qū)便民菜店或者送菜車(chē)。的確，從買(mǎi)菜角度來(lái)說(shuō)，這些設(shè)施同樣很方便，但這只滿(mǎn)足了去菜市場(chǎng)最基本的需求，但小型菜店缺少社交，生鮮商品也不夠齊全，這些也是明顯的缺點(diǎn)。畢竟，很多人去菜市場(chǎng)最明確的需求就是一站式購(gòu)齊。
據(jù)查閱資料獲悉，菜市場(chǎng)減少最主要的原因是占據(jù)了城市黃金位置以及城市管理者認(rèn)為它們“臟亂差”，其實(shí)只要稍加設(shè)計(jì)和智慧化管理，這些都不應(yīng)該成為拆除菜市場(chǎng)的理由。事實(shí)上，真正智慧化改造后的市場(chǎng)，無(wú)論是市場(chǎng)環(huán)境還是市場(chǎng)功能都比之前有之千差萬(wàn)別的變化。
（二）智慧菜市場(chǎng)明星代表作——萬(wàn)有集市！
單純的菜市場(chǎng)已無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)多方面的需求，現(xiàn)代化改造下，菜市場(chǎng)逐步走向復(fù)合型多功能的生態(tài)集合點(diǎn)。有的菜市場(chǎng)甚至建立了兒童樂(lè)園區(qū)，或與教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)共同運(yùn)營(yíng)，更方便家庭購(gòu)物時(shí)對(duì)兒童的安置。綜合型的生態(tài)集合店讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)能一次性買(mǎi)全多種類(lèi)型的物品，并妥善安排家人，給人們帶來(lái)極大便利。這些都是菜市場(chǎng)現(xiàn)代化改造未來(lái)的方向。
如上海麥菜信息科技公司旗下麥菜智慧新農(nóng)貿(mào)解決方案助力的萬(wàn)有集市，就是一家“市集+功能服務(wù)”的生態(tài)集合店。其以生鮮菜場(chǎng)為核心的社區(qū)服務(wù)中心，在滿(mǎn)足消費(fèi)者“買(mǎi)的放心”、“吃的安心”的基礎(chǔ)上，還提供便民服務(wù)、親子教育、社區(qū)文娛等多元化服務(wù)，除了滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)“生理需求、安全需求”的需要外，更能不斷滿(mǎn)足其在“社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)”的追求，贏得了上海市民的一片“芳心”。
