從古到今，餐飲行業(yè)經(jīng)久不衰，一個(gè)又一個(gè)的創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)行業(yè)里默默耕耘，有越來(lái)越成功的商家，也有慢慢被淘汰的商家。特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)信息的爆炸發(fā)展，使得餐飲行業(yè)的紅利也越來(lái)越大，而微信點(diǎn)餐系統(tǒng)作為這個(gè)時(shí)代的餐飲行業(yè)的寵兒，讓這個(gè)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者獲得了極大的“豐收”。
于是便有很多創(chuàng)業(yè)者一傳二、二傳四這樣的傳播開(kāi)餐飲行業(yè)好獲利的消息，引得想賺錢(qián)的年輕人都紛紛投向餐飲界，開(kāi)起了餐飲店。有的選擇開(kāi)快餐，想著市場(chǎng)大一些，而且實(shí)現(xiàn)薄利多銷(xiāo)的可能性大，也能賺到更多的錢(qián)；有的選擇開(kāi)正餐，因?yàn)檎鸵环莶说腻X(qián)就頂快餐好幾份的錢(qián)了，就光是一頓飯就頂快餐店中午的銷(xiāo)售額了；有的正餐快餐同時(shí)開(kāi)，想吃快餐的人能點(diǎn)快餐，想吃正餐的點(diǎn)正餐就行，這樣不是更能“大豐收”嗎？
其實(shí)這些創(chuàng)業(yè)者想的都沒(méi)錯(cuò)，那么，為什么有的人開(kāi)正餐快餐店就賺錢(qián)，有的人就虧本呢？那是因?yàn)橛械哪贻p人雖然年輕，但是思想固步自封，無(wú)法適應(yīng)當(dāng)下時(shí)代的餐飲行業(yè)的新型管理模式。
比如說(shuō)快餐店配合微信點(diǎn)餐系統(tǒng)，便不用擔(dān)心收銀的問(wèn)題，因?yàn)樯钪羞€是存在一些吃“霸王餐”的 客人的；正餐店配上收銀系統(tǒng)，就能從根本上節(jié)省開(kāi)店成本，勞動(dòng)力是一方面，還有物料成本（紙質(zhì)菜單）等等。因此，建議初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者積極適應(yīng)新型的餐飲管理模式，善于將互聯(lián)網(wǎng)科技應(yīng)用在店鋪中。
