在連鎖餐飲店鋪營業(yè)時,時常會遇到客人臨時取消或收銀員操作失誤等原因需要取消的訂單,那如何取消收銀機點單時出錯的單,而又避免收銀漏洞呢?
在美麥餐飲收銀軟件系統(tǒng)設(shè)置中,當(dāng)客人在點餐時,還未付款,可直接雙擊商品或點擊常用按鈕中的刪除商品即可取消點單。
當(dāng)客人點餐在已付款的情況下,遇到需要臨時取消訂單,如:廚房發(fā)現(xiàn)沒有原料了,需要客人取消商品且作退款或換貨處理時應(yīng)該如何操作?
如圖所示,點擊收銀界面左下角常用下的“已結(jié)列表”,找到需要退貨的訂單,點擊退貨。
這時彈出退貨原因,選擇相應(yīng)的退貨原因(退貨原因可根據(jù)店鋪需要在后臺設(shè)置),點擊確定。
當(dāng)訂單的商品不止一個時,就會彈出“詢問”對話框,可根據(jù)客人要求,部分退換或者整單退換。選擇整單退換后整單即作退貨處理,當(dāng)選擇部份退換后,商品將出現(xiàn)在點單界面,刪除客人需退貨的商品,點擊結(jié)賬即可。