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2018-01-22 09:44想利潤(rùn)高，餐廳除了賣飯，還要懂得賣點(diǎn)子！
會(huì)省錢不如會(huì)賺錢！各位餐飲老板要懂得利用以下的幾個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)。 1 酒水飲料 餐館里能帶來(lái)大利潤(rùn)的離不開(kāi)酒水。但是[詳情]
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2018-01-22 09:45果茶作為手調(diào)制飲料，它是如何成為年輕人的新寵？
手調(diào)制飲料還是很受市場(chǎng)歡迎。 凱度消費(fèi)者指數(shù)曾作了一項(xiàng)調(diào)查，通過(guò)覆蓋全國(guó)27個(gè)核心城市和省會(huì)城市（一二線城市）15-49[詳情]
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2018-01-18 09:35上海|餐道行業(yè)交流會(huì)暨年度客戶盛會(huì)完美落幕
1月12日，以主題為一路有你 一起向前的餐道行業(yè)交流會(huì)暨年度客戶盛會(huì)上海場(chǎng)在上海最大、最新穎的集成生活館BORAGE舉行?！ ?a target="_blank" class="more" href="http://www.500635.com/news/show.php?itemid=32930">[詳情]
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2018-01-17 09:14智慧餐飲-餐飲店逆生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)
對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)最重要是：是引流，提高翻臺(tái)率，提高回頭率。引流即營(yíng)銷，可以借助互聯(lián)網(wǎng)工具在線上做一些有特色的活動(dòng)，可針對(duì)店[詳情]
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2018-01-16 13:102017年中國(guó)零售行業(yè)面臨的變革有哪些？
傳統(tǒng)零售業(yè)雖然面臨著諸多的挑戰(zhàn)變革，但是機(jī)遇也是共存的，抓住機(jī)遇，靠攏消費(fèi)者，擁抱互聯(lián)才不免被淘汰！[詳情]
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2018-01-12 10:05馬云瘋狂布局新零售,智能硬件廠家如何抓住機(jī)遇
將實(shí)體店線下體驗(yàn)與線上電商聯(lián)系起來(lái)，如何讓客戶達(dá)到最佳體驗(yàn)，智能硬件廠家能抓住這個(gè)機(jī)遇不斷完善智能硬件產(chǎn)品例如：智能收銀[詳情]
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2018-01-11 09:425步定風(fēng)格！餐廳裝修這樣做實(shí)用又少花錢
餐廳裝修最怕的就是花了大力氣大價(jià)錢結(jié)果卻不盡人意。那么，餐廳在裝修設(shè)計(jì)時(shí)如何保證風(fēng)格和自己的定位一致呢？下面這5個(gè)方[詳情]
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2018-01-11 10:042017年對(duì)餐飲人來(lái)說(shuō)比較難熬，但是有些同行玩的很好！
對(duì)于很多餐飲人而言，2017年是近幾年來(lái)最為難熬的一年，當(dāng)然，也是一些餐飲人大玩特玩的一年?！ ?017，各種新品類層出不窮[詳情]
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2018-01-11 10:00中高端西餐進(jìn)入外賣市場(chǎng)是一場(chǎng)冒險(xiǎn)？我看未必！
轉(zhuǎn)型至餐飲行業(yè)是新元素西餐廳創(chuàng)始人的一次跨界創(chuàng)業(yè)，而把高端西餐做起了外賣業(yè)務(wù)，則是新元素具有前瞻性的一次嘗試，現(xiàn)在看[詳情]
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2018-01-04 15:57餐飲行業(yè)的5大致命傷，不改2018也難做！
餐飲行業(yè)，人人都看到它的市場(chǎng)廣大，都感覺(jué)餐飲的錢好賺，開(kāi)店從來(lái)都不是一件困難的事情，可難就難在該如何去賺錢。特別是在[詳情]
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2017-12-23 15:05“爆品”3步養(yǎng)成法，打造排隊(duì)餐廳必看！
一個(gè)從外面看起來(lái)毫不起眼卻每到飯點(diǎn)都需要等位，吸引著顧客隔三岔五來(lái)消費(fèi)，這樣的店面可能店面環(huán)境談不上高大上，甚至服務(wù)[詳情]
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2017-12-23 15:05餐道以系統(tǒng)化解決方案叩響市場(chǎng)
易觀訪談來(lái)源：分析師手記：從餐飲外賣商戶的增長(zhǎng)瓶頸中洞察到機(jī)會(huì)，餐道以系統(tǒng)化解決方案叩響市場(chǎng) 憑借在餐飲行業(yè)超[詳情]
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2017-12-14 14:39開(kāi)餐廳，后廚應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)？懂得這些少吃虧
現(xiàn)代餐飲對(duì)廚房的要求越來(lái)越高，不但要合理實(shí)用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動(dòng)，如果站在長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，還要節(jié)[詳情]
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2017-12-13 17:39訂餐方式不斷升級(jí)，微信外賣日漸走俏
粗略統(tǒng)計(jì)了一下，目前訂外賣的方式有：打電話、外賣網(wǎng)站、QQ或微信、外賣APP、小程序、微信公眾號(hào)等，其中當(dāng)屬外賣APP和微信公眾[詳情]
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2017-12-12 11:41餐廳要漲價(jià)，怎樣才能留住客戶？
?。涸谶\(yùn)營(yíng)成本不斷上漲的今天，漲價(jià)是餐廳提高客單價(jià)和營(yíng)收最直接的方式。但大多數(shù)的餐廳并不敢隨意漲價(jià)，生怕將客戶給趕跑了[詳情]
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2017-12-05 17:28讓顧客一眼記住你？4個(gè)簡(jiǎn)單招式打造餐廳“差異化”
餐飲人都說(shuō)要差異化，但是到底什么才是差異化？怎么才能突出自己的差異，從而讓顧客記住你的店呢？下面這篇文章也許可以給大[詳情]
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2017-12-04 11:04一年時(shí)間坐擁了冰淇淋界的網(wǎng)紅交椅，它施展了哪些魔法？
說(shuō)到冰淇淋，第一印象就是它的易化性，這是由冰淇淋品類所決定，它一旦脫離了低溫環(huán)境，則會(huì)融化。每個(gè)饞食的食客，總該有過(guò)[詳情]
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2017-11-30 16:55高鑫零售被阿里入股，傳統(tǒng)零售迎“春天”
近日，零售行業(yè)又一重磅新聞發(fā)布阿里將投入約224億港幣（約28.8億美元），直接與間接持有高鑫零售36.16%的股份。說(shuō)到高鑫零售，[詳情]
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2017-12-02 14:32如何怎樣讓“顧客定位”真正落地！
餐飲經(jīng)營(yíng)越來(lái)越專業(yè)，聰明的餐飲人才不會(huì)凡事一把抓。他們需要清楚地知道自己到底是蘿卜還是青菜，那就要做好顧客定位。那怎[詳情]
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2017-11-28 10:46餐廳如何培養(yǎng)回頭客？做到這7步才是極致的服務(wù)
培養(yǎng)自己的回頭客，比滿大街找新客戶直接、有效。但前提是，你得明白回頭客從何而來(lái)。古人七步成詩(shī)，餐飲人做到這七步就能贏[詳情]
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